Majowe smoothie – witaminowa bomba z Bamixem

Dlaczego warto pić smoothie właśnie w maju?

Wiosna to czas odnowy – nie tylko w przyrodzie, ale i w naszym stylu życia. Chętniej sięgamy po lżejsze posiłki, ograniczamy ciężkie dania, a świeże warzywa i owoce wracają na nasz stół w wielkim stylu.

Maj to sezon na pierwsze truskawki, rabarbar, młody szpinak, szczaw, botwinkę, rzodkiewki, a nawet zioła jak mięta czy melisa. Właśnie teraz warto je wykorzystać, zanim ustąpią miejsca letnim plonom.

Regularne picie smoothie:

wspiera odporność dzięki dużej zawartości witamin C, A, E i beta-karotenu,

poprawia trawienie dzięki błonnikowi pokarmowemu,

nawadnia organizm,

wspomaga detoks i oczyszczenie organizmu z toksyn,

daje uczucie sytości bez ciężkości,

zwiększa poziom energii i koncentracji.

Bamix – perfekcja w przygotowywaniu smoothie

Blender ręczny Bamix to prawdziwa legenda wśród urządzeń kuchennych – szwajcarska jakość, wieloletnia trwałość i wszechstronność, która sprawia, że możesz przygotować nie tylko smoothie, ale też pasty, zupy krem, lody, sosy, majonezy, a nawet mielić orzechy i ziarna.

Co czyni go idealnym wyborem do smoothie?

Silnik o dużej mocy, który radzi sobie z twardymi składnikami (np. marchewką, mrożonymi owocami, migdałami),

Końcówki miksujące, które umożliwiają uzyskanie jedwabiście gładkiej konsystencji bez grudek,

Wygodna, ergonomiczna budowa – lekki i poręczny,

Łatwe czyszczenie – wystarczy opłukać końcówki pod bieżącą wodą.

Dzięki temu Bamix staje się idealnym kompanem w codziennej kuchni – również tej „na zdrowo”.

Przepisy na majowe smoothie z Bamixem

Poniżej znajdziesz kilka przepisów, które możesz dowolnie modyfikować – w zależności od tego, co masz akurat pod ręką lub co lubisz najbardziej.

Zielona energia – smoothie z młodego szpinaku, banana i awokado

To koktajl pełen chlorofilu, błonnika i zdrowych tłuszczów.

Składniki:

1 garść młodego szpinaku

1 dojrzały banan

1/2 awokado

200 ml wody kokosowej lub mineralnej

sok z 1/2 cytryny

1 łyżeczka nasion chia (opcjonalnie)

1/2 ogórka (opcjonalnie – dla większej świeżości)

Przygotowanie: Umieść wszystkie składniki w wysokim naczyniu i zmiksuj za pomocą końcówki miksującej blendera Bamix. Smoothie powinno mieć gładką, kremową konsystencję i delikatny, orzeźwiający smak.

Truskawkowo-rabarbarowe orzeźwienie – lekko kwaśne, pełne witaminy C

To idealna propozycja na ciepłe dni – lekka, kwaśno-słodka, pobudzająca.

Składniki:

1 szklanka świeżych truskawek

1/2 szklanki ugotowanego i ostudzonego rabarbaru

1/2 banana

1/2 szklanki napoju roślinnego lub jogurtu naturalnego

kilka listków mięty

1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie: Rabarbar możesz przygotować dzień wcześniej – krótko go obgotuj i przechowuj w lodówce. Wszystkie składniki zmiksuj Bamixem. Mięta nada koktajlowi wyjątkową świeżość.

Słoneczny koktajl z mango i mleka kokosowego

Kremowe, aksamitne smoothie o egzotycznym aromacie.

Składniki:

1 dojrzałe mango

100 ml mleka kokosowego

1/2 banana

1/2 szklanki wody

szczypta imbiru lub kardamonu

sok z limonki do smaku

Przygotowanie: Obierz mango i banana, wrzuć wszystko do naczynia, miksuj, aż uzyskasz kremowy, tropikalny koktajl. Idealny jako deser, ale też szybkie śniadanie w gorący dzień.

Botwinkowy smoothie detoks z jabłkiem i cytryną

Zaskakująco pyszny koktajl warzywno-owocowy, bogaty w żelazo i przeciwutleniacze.

Składniki:

3 małe liście botwinki z łodygami

1 zielone jabłko

sok z 1/2 cytryny

1/2 banana

100 ml wody mineralnej

1/2 ogórka

Przygotowanie: Umyj dokładnie botwinkę i jabłko. Pokrój wszystko na mniejsze kawałki i miksuj z Bamixem. To świetny koktajl detoksykujący – idealny po ciężkim weekendzie lub świątecznym grillowaniu.

Pro tip: Jak ulepszyć swoje smoothie?

Dodaj źródło białka – jogurt grecki, tofu, mleko sojowe lub łyżkę masła orzechowego.

Podbij wartość odżywczą – łyżeczka spiruliny, siemienia lnianego lub sproszkowanego młodego jęczmienia.

Wzbogać smak – mięta, bazylia, imbir, cynamon czy wanilia mogą całkowicie odmienić charakter koktajlu.

Wersja na wynos? – Przelej do bidonu i zabierz ze sobą do pracy, na spacer lub rower.