Przepis na bitą śmietanę
2023-03-06
BITA ŚMIETANA
SKŁADNIKI :
- 500 ml płynnej świeżej śmietany minimum 30% zawartości tłuszczu
- 100 g cukru pudru
Akcesoria Bamix: pojemnik 600 ml Bamix, tarcza do ubijania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
- Umieścić śmietanę w lodówce na 2 godziny, w odpowiednio wysokim pojemniku.
- Zamontować dysk do ubijania w Bamixie.
- Wlać śmietanę i cukier puder do pojemnika.
- Zanurzyć Bamix pionowo w dnie pojemnika, włączyć prędkość 1 i poczekać, aż powstanie konsystencja emulsji, nie dopuszczając powietrza.
- Następnie przechylić Bamix i przesuwać go w górę po ściance pojemnika, aby wprowadzić powietrze i powtarzać tę czynność aż do uzyskania pożądanej konsystencji... przez około 60 sekund. Należy uważać, aby nie miksować zbyt długo, bo bita śmietana zamieni się w masło.
- Wstawić pojemnik do lodówki do czasu, aż będzie potrzebny.
Pokaż więcej wpisów z
Marzec 2023
Polecane
Promocja
Ubijaczka Bamix®
57,23 zł brutto/1szt.Najniższa cena: 58,41 zł/1szt.-2%
Cena regularna: 59,00 zł brutto/1szt.-3%