Przepis na domowy majonez
2023-03-06

DOMOWY MAJONEZ
SKŁADNIKI :
- 1 jajko
- łyżka stołowa musztardy
- 400 ml oleju
- 1 szczypta soli
Akcesoria Bamix: kubek Bamix 600 ml, tarcza miksująca
Sposób przygotowania:
Sprawdzić, czy wszystkie składniki mają temperaturę pokojową.
Umieścić jajko, musztardę i szczyptę soli w kubku Bamix®. Wlać olej na raz.
Założyć tarczę miksującą na Bamix®.
Umieścić Bamix® na dnie pojemnika i włączyć prędkość 1 bez poruszania urządzeniem. Gdy powstanie mieszanka, przechylić lekko Bamix® i ostrożnie przesunąć go po ściance. Powtarzać czynność aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Sprawdzić doprawienie.

Pokaż więcej wpisów z
Marzec 2023